Зимний рацион питания: советы диетолога Нурии Диановой
Эксперт-диетолог отметила, что в крупных городах влияние зимнего сезона на здоровье жителей ощущается особенно сильно В зимний период рацион питания многих россиян становится менее организованным, а тяга к углеводам усиливается.
Эксперт-диетолог отметила, что в крупных городах влияние зимнего сезона на здоровье жителей ощущается особенно сильно
В зимний период рацион питания многих россиян становится менее организованным, а тяга к углеводам усиливается. Что именно вызывает эти изменения и каких питательных веществ может не хватать организму, в интервью с «Радио 1» объяснила врач-диетолог, гастроэнтеролог и популярный кулинарный блогер Нурия Дианова.
«Большая часть населения проживает в климате, где мало солнца. Недостаток солнечного дня, холод и высокая инфекционная заболеваемость являются триггерами к специфическому пищевому поведению. Зимой все время хочется как-то взбодриться, поэтому россияне якобы спасаются кофе и сладостями, из-за чего набирают вес», — объяснила она.
Рост числа инфекционных заболеваний также влияет на наше питание: увеличивается потребность в продуктах, богатых витаминами, таких как цитрусовые, хотя они могут быть довольно калорийными.
«Витаминно себя подпитывать нужно, но в меру — включать небольшие дозы. Мандаринов, например, есть не полкило за раз, а пару штук», — рекомендует диетолог.
Кроме того, она подчеркивает, что стремление согреться зимой побуждает нас выбирать более калорийную пищу.
«Хочется чего-то горячего и жирного: неправильно приготовленный лагман, харчо и так далее», — сообщила Дианова.
Тем не менее, по ее мнению, зимой крайне важно контролировать калорийность и поддерживать баланс в рационе. Для поддержания здоровья рекомендуется включать в меню такие продукты, как квашеная капуста, клюква, нерафинированное масло, лук и сельдерей.
АвторПоследние новости

Наиль Магдеев посетил Лисичанск
Мэр города Набережные Челны находится встретился с волонтёрами группы «Полевая кухня» из Набережных Челнов.
В центре Лениногорска на месте бывшего самолета жители предлагают создать музыкальный фонтан
Некогда знаменитый в Лениногорске арт-объект - настоящий самолёт давно убрали из-за ветхого состояния, однако, сейчас с участием жителей решается, как использовать эту территорию, а также бывший детский парк «Малыш»,
На детский турнир по теннису в Лениногорск приехали 48 теннисистов из 15 городов России
В Лениногорске прошёл детский турнир по теннису памяти Сергея Кандаурова Этот турнир проходит в Теннис-холле Лениногорска уже третий год подряд.
В Лениногорске прошёл фестиваль беременных и розыгрыш детской коляски
во Дворце бракосочетаний г.Лениногорска, в преддверии Всероссийского Дня беременных, который отмечается 7 апреля, состоялся Фестиваль беременных – «Мы ждем Аиста».